Bienvenue à la Brasserie Pique-Prune !
Situé au cœur de la Forêt de Bercé et fervent défenseur de l'art du brassage, Pique-Prune allie tradition, créativité et savoir-faire pour réaliser une sélection incomparable de bières artisanales.
Parcourez notre site pour en apprendre davantage sur notre histoire et nos produits.
Pique-Prune
LA BRASSERIE
La Brasserie Artisanale Pique-Prune est située à Jupilles au cœur de la forêt de Bercé dans le sud de la Sarthe.
Pique-Prune est née de la passion et du savoir-faire d’un brasseur, Nicolas et d’une amoureuse du terroir, Mélanie.
UNE HISTOIRE
UN PROJET
PASSION ET SAVOIR FAIRE
Depuis presque 15 ans, Nicolas est maître brasseur. Il a ainsi parfait son savoir-faire dans la fabrication de la bière. Récompensés par plusieurs médailles, il a une grande connaissance des matières. La rigueur, l’hygiène et la passion sont les clefs de son succès !
Mélanie a acquis une solide expérience en relation client et développement de services. Aimant cuisiner et favorisant les produits locaux et savoureux, elle a voulu comprendre la fabrication de la bière. Résidant depuis 20 ans à Jupilles, elle possède une très bonne connaissance du territoire.
Très vite, ils ont voulu fabriquer leur propre bière. Des bières qui ont été dégustées par la famille et les amis. Ils ont testé, gouté, fait varier les malts, les levures, les houblons pour créer leurs propres recettes.
Certains appelleraient cela "la crise de la quarantaine" ! Peut-être...
Pour eux, c'est un nouveau départ pour construire une vie autour d'un projet qui les anime et qui respecte davantage leurs valeurs.
NOS BIÈRES
Nous sommes ravis de vous présenter notre sélection de bières artisanales brassées à Jupilles. Chaque ingrédient a été sélectionné rigoureusement. Vous y trouverez des bières classiques, les nouvelles créations et les bières préférées de la saison.
Découvrez notre offre complète ci-dessous.
PIQUE-PRUNE BLONDE
Bière aux reflets dorés avec une douce amertume. Les houblons Styrian Golding apportent des arômes herbacés et fleuris. On retrouve des notes de pin, et d'agrumes.
75 cl ou 33 cl - 5.6%
PIQUE-PRUNE AMBRÉE
Ses malts sélectionnés lui apportent une belle couleur ambrée et des notes de biscuits en bouche. Son côté épicés aux notes de pamplemousse est apporté par le houblon Cascade.
75 cl ou 33 cl - 6.8%
PIQUE-PRUNE DUNKEL
Une bière blanche brune aux notes de café apportées par les malts torréfiés. Laissez-vous surprendre par ses houblons aromatiques Citra et Cascade aux saveurs d'agrumes !
75 cl ou 33 cl - 5.0%
PIQUE-PRUNE BLANCHE
Bientôt de retour
Fraîche et désaltérante, aux légères note maltées. Le houblon Triskel et les baies de Timur lui confèrent des notes d’agrumes et d’épices, soutenues par la coriandre.
75 cl ou 33 cl - 5.6%
PIQUE-PRUNE TRIPLE
Puissante et ronde en bouche. Bière de caractère offrant des arômes d’une grande richesse avec des saveurs d’épices et des notes de spiritueux.
75 cl ou 33 cl - 9%
PIQUE-PRUNE HIVER
Bientôt de retour
Une bière brune, forte et chaleureuse, agrémentée de ses épices de Noël (écorces d'orange, cannelle...) pour réchauffer les soirées d'hiver.
75 cl ou 33 cl - 7.5%
PIQUE-PRUNE IPA
Bière blonde à l’amertume marquée, généreusement houblonnée, aux notes explosives de fruits tropicaux.
75 cl ou 33 cl - 6%
PIQUE-PRUNE BLANCHE PÊCHE ABRICOT
Une nouvelle bière légère, rafraichissante et estivale, parfaite pour égayer les moments de détente. Sa purée de pêche et d'abricot (ouiii ouiii de vrais fruits !) lui apporte une touche de douceur et un parfum d'été.
75 cl ou 33 cl - 3.5%
ACTU
NOUVELLE MEDAILLE
Quelle joie ! la Brasserie Pique-Prune est fière de vous annoncer que pour la 2ème année consécutive elle reçoit une médaille au Concours de Lyon !
médaille d'argent pour la Pique-Prune AMBRÉE
Une belle récompense pour la qualité du travail et l'engagement.
Un grand merci à tous nos clients qui nous soutiennent !
NOUS TROUVER
A la brasserie
Visite et dégustation/vente sur place
1 la petite moinerie
72500 JUPILLES
06.86.36.00.76
brasserie-piqueprune@orange.fr
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Chez nos partenaires :
Brasserie Pique-Prune
EI Mélanie BARBAULT
06 86 36 00 76
06 61 75 83 47
brasserie-piqueprune@orange.fr
siret : 911 868 024 00017
ADRESSE
1 la Petite Moinerie
72500 JUPILLES
JOURS ET HORAIRES D'OUVERTURE
Du Lundi au Samedi
16h00 à 18h00
sous réserve de modifications